В овощехранилище без искусственного охлаждения заложено 50 т картофеля. Рассчитайте естественную убыль массы картофеля, если при отпуске его в розничную торговлю после хранения масса составляла 49,67 т.

• (50 – 49,67) = 0,33; (50 х 0,33) / 100 % = 0,165 %
• 50 – 49,67 = 0,33 т
• 48,67 / 50 = 0,993

Другие предметы Колледж Естественная убыль массы продуктов хранения теоретические основы товароведения картофель естественная убыль овощехранилище розничная торговля расчет массы хранение продуктов товары и их характеристики Новый

Давайте разберем, как рассчитать естественную убыль массы картофеля в овощехранилище, шаг за шагом.

Итак, у нас есть следующие данные:

• Начальная масса картофеля: 50 тонн
• Масса картофеля после хранения: 49,67 тонн

Теперь мы можем рассчитать убыль массы картофеля. Для этого выполните следующие шаги:

1. Определите убыль массы:

   Убыль массы картофеля можно найти, вычитая массу после хранения из начальной массы:

   Убыль массы = Начальная масса - Масса после хранения

   Убыль массы = 50 т - 49,67 т = 0,33 т

2. Рассчитайте процент убытка:

   Чтобы определить, сколько процентов составляет убыль от начальной массы, используйте следующую формулу:

   Процент убытка = (Убыль массы / Начальная масса) * 100%

   Подставляем значения:

   Процент убытка = (0,33 т / 50 т) * 100%

   Процент убытка = 0,0066 * 100% = 0,66%

3. Проверка:

   Теперь мы можем проверить, правильно ли мы посчитали:

   Если 0,33 т составляют 0,66% от 50 т, то:

   50 т * 0,66% = 0,33 т

   Таким образом, расчет подтверждается.

В итоге, естественная убыль массы картофеля составила 0,33 тонны, что составляет 0,66% от начальной массы.