В данном вопросе нам нужно определить, какая функция денег связана с встречным движением денег и товаров. Рассмотрим каждую из предложенных функций:

• Мера стоимости: Эта функция денег позволяет оценивать стоимость товаров и услуг. Она помогает установить цену на товары, но не связана непосредственно с их движением.
• Масштаб цен: Это скорее характеристика, чем функция денег. Она описывает, как цены могут варьироваться в зависимости от различных факторов, но не описывает процесс обмена.
• Средство платежа: Эта функция денег позволяет производить расчеты за товары и услуги. Именно в этой роли деньги используются для завершения сделок, что подразумевает встречное движение денег и товаров.
• Средство обращения: Эта функция денег также связана с обменом, но акцентируется на процессе обращения денег в экономике. Она подразумевает, что деньги используются для покупки и продажи товаров, что также связано с их движением.

Таким образом, наиболее подходящими ответами являются "средство платежа" и "средство обращения", поскольку обе эти функции подразумевают встречное движение денег и товаров. Однако, если выбрать одну, то "средство платежа" более точно описывает процесс, когда деньги используются для оплаты товаров и услуг.

Итак, правильный ответ: средство платежа.