Чтобы правильно заполнить пропуск в предложении "Come and speak with ...", нужно определить, какое местоимение подходит по смыслу.

В данном случае, мы говорим о том, что нужно поговорить с Эфи, так как это его день рождения. Местоимения, которые мы имеем: "him", "you", "them". Давайте рассмотрим каждое из них:

• him - это местоимение в объектной форме для третьего лица мужского рода. Оно подходит, если мы говорим о мужчине или мальчике.
• you - это местоимение второго лица, используется, когда мы обращаемся к собеседнику. Оно не подходит в данном контексте.
• them - это местоимение во множественном числе для третьего лица, используется, когда речь идет о группе людей. Оно также не подходит, если мы говорим только об Эфи.

Так как мы говорим о Эфи, и предполагаем, что это мальчик, правильным вариантом будет "him". Таким образом, полное предложение будет звучать так:

Come and speak with him.