В данном вопросе речь идет о том, как различные факторы влияют на восприятие информации человеком. Рассмотрим предложенные варианты и определим, какой из них наиболее подходит для описания зависимости восприятия от интересов, профессиональной деятельности и опыта.

• Апперцепция – это процесс восприятия, при котором новые впечатления и информация осмысливаются на основе уже имеющегося опыта, знаний и интересов. Это как раз то, что описано в вопросе.
• Осмысленность – это понятие, связанное с пониманием и интерпретацией информации, но не охватывает влияние на восприятие интересов и опыта.
• Константность – это свойство восприятия сохранять стабильность, несмотря на изменения внешних условий. Это не связано с личными интересами и опытом.
• Рефлексия – это процесс осознания и анализа собственных мыслей и действий, но она не напрямую связана с восприятием информации.

Таким образом, правильный ответ – апперцепция, так как именно она описывает, как интересы человека, его профессиональная деятельность и предшествующий опыт влияют на восприятие новой информации.