Ваш вопрос немного запутан, но я постараюсь объяснить, какие документы могут быть использованы в качестве подтверждения или "на руках" в различных ситуациях.

Если вы имеете в виду, какие документы могут быть физически переданы или предъявлены, то давайте рассмотрим каждый из упомянутых вами вариантов:

1. Fax: Факс - это способ передачи документов, который был популярен до широкого распространения электронных писем. Документ, полученный по факсу, может быть использован как доказательство или подтверждение в различных ситуациях, если он содержит необходимую информацию и подписи.
2. Call: Записи телефонных разговоров могут быть использованы в качестве доказательства, если они были сделаны законным образом и содержат важную информацию. Однако, сам разговор не является физическим документом, который можно "взять в руки".
3. Luggage: Если вы имеете в виду багажные квитанции или бирки, то они служат подтверждением того, что багаж был зарегистрирован и передан транспортной компании. Это может быть важным документом в случае утери или повреждения багажа.
4. Bill: Счет или квитанция - это документ, подтверждающий покупку или оказание услуг. Его можно использовать для подтверждения оплаты и как доказательство в случае спора.
5. Receipt: Квитанция - это документ, подтверждающий факт оплаты. Он может быть использован как доказательство того, что товар или услуга были оплачены.

Каждый из этих документов имеет свою сферу применения и может быть использован в качестве доказательства или подтверждения в зависимости от контекста. Если вам нужно использовать какой-либо из них в официальной или юридической ситуации, убедитесь, что он содержит всю необходимую информацию и соответствует требованиям, предъявляемым к подобным документам.