На Руси центрами ведения и хранения документов действительно были различные учреждения, однако среди перечисленных вами вариантов, наиболее значимыми были храмы и монастыри.

Вот несколько шагов, чтобы понять, почему именно они:

1. Роль храмов и монастырей: В средние века храмы и монастыри были не только религиозными центрами, но и важными культурными и образовательными учреждениями. Здесь обучали грамоте, писали и хранили книги, а также велись записи различных событий.
2. Книжные школы: При многих монастырях существовали книжные школы, где монахи копировали и создавали новые книги. Это способствовало сохранению и распространению знаний.
3. Документация: Монастыри вели различные документы, включая летописи, акты, уставы и другие важные записи, что делало их центрами хранения информации.
4. Сравнение с Сенатом и боярской Думой: Хотя Сенат и боярская Дума также играли важную роль в управлении и политике, они не были основными центрами ведения и хранения документов. Эти учреждения занимались больше вопросами управления и принятия решений, нежели хранением информации.

Таким образом, храмы и монастыри занимали ключевую позицию в сохранении документов и знаний на Руси в течение долгого времени.