Вопрос, который вы задали, касается фундаментальных (неделимых) количеств вещества. Давайте разберем предложенные варианты и определим, какой из них является правильным.

• Вариант 1: нуклоны - это частицы, которые составляют ядро атома (протоны и нейтроны). Они не являются фундаментальными частицами, так как состоят из кварков.
• Вариант 2: пульсары - это быстро вращающиеся нейтронные звезды, которые излучают радиоволны. Это не имеет отношения к количествам вещества.
• Вариант 3: атомы - это минимальные единицы химического элемента, состоящие из ядра и электронов. Хотя атомы являются основными единицами вещества, они не являются неделимыми, так как состоят из нуклонов и электронов.
• Вариант 4: молекулы - это группы атомов, соединенных химическими связями. Молекулы также не являются фундаментальными частицами, так как состоят из атомов.
• Вариант 5: элементарные частицы - это наиболее фундаментальные единицы материи, которые не могут быть разделены на более простые компоненты. К элементарным частицам относятся кварки, лептоны (например, электроны) и бозоны (например, фотон).

Таким образом, правильный ответ на ваш вопрос - вариант 5: элементарные частицы. Они представляют собой неделимые количества вещества в рамках современного естествознания.