На сегодняшний день в России нет единой фиксированной нормы отчислений от дохода на рекламный бюджет, которая бы применялась ко всем товарным категориям, включая сыры. Однако, в зависимости от специфики бизнеса и его стратегии, компании могут использовать различные подходы к формированию рекламного бюджета.

Тем не менее, в практике маркетинга часто встречаются следующие ориентировочные нормы отчислений на рекламу:

• 1-2% - часто применяется для компаний с низкой маржинальностью или в условиях жесткой конкуренции.
• 7% - может быть использовано для стабильных компаний, которые хотят поддерживать свою долю рынка.
• 10% - считается более средним значением, которое используют многие компании.
• 15% - может быть применено для новых компаний или в условиях агрессивного роста и запуска новых продуктов.

Важно отметить, что выбор конкретной нормы зависит от многих факторов, включая размер компании, её стратегические цели, конкурентную среду и особенности целевой аудитории. Поэтому для товарной категории сыров, как и для других категорий, рекомендуется проводить анализ и адаптировать рекламный бюджет под конкретные условия и цели бизнеса.