При повороте режущей кромки на угол φ важно понимать, какие плоскости участвуют в процессе резания. Рассмотрим основные плоскости, которые могут быть связаны с этой задачей:

• Основная плоскость - это плоскость, в которой располагается режущая кромка и которая определяет основные характеристики инструмента.
• Секущая плоскость - это плоскость, которая проходит через режущую кромку и перпендикулярна направлению резания. Она играет важную роль в процессе резания, так как определяет, как материал будет взаимодействовать с инструментом.

Теперь, отвечая на ваш вопрос, при повороте режущей кромки на угол φ, поворачивается секущая плоскость. Это связано с тем, что изменение угла наклона режущей кромки влияет на угол атаки и, соответственно, на взаимодействие с обрабатываемым материалом.

Таким образом, правильный ответ на ваш вопрос: секущая плоскость.