Давайте разберемся с каждым из предложенных утверждений, чтобы понять, какое из них является правильным.

1. Угол между точкой естественного отпирания диода и моментом подачи управляющего напряжения:

   Диоды не управляются внешним напряжением, они открываются естественным образом, когда на них подается прямое напряжение, превышающее пороговое значение (обычно около 0.7 В для кремниевых диодов). Управляющее напряжение не используется для диодов, поэтому это утверждение не имеет смысла в контексте угла управления.

2. Угол восстановления управляющих свойств тиристора:

   Тиристоры — это полупроводниковые устройства, которые могут быть включены при помощи управляющего сигнала. Однако термин "угол восстановления" не является общепринятым для описания угла управления. Восстановление управляющих свойств обычно связано с процессом, когда тиристор возвращается в свое исходное состояние после отключения. Это не связано непосредственно с углом управления.

3. Угол между моментом перехода питающего напряжения через ноль и моментом подачи управляющего напряжения:

   Это определение наиболее точно описывает угол управления в контексте работы тиристоров и других управляемых устройств. Угол управления — это временной интервал, измеряемый в электрических градусах, между моментом, когда питающее напряжение переходит через ноль, и моментом, когда подается управляющее напряжение, чтобы включить тиристор. Этот угол используется для контроля тока или мощности в цепи.

Таким образом, правильным утверждением является третье: угол управления — это угол между моментом перехода питающего напряжения через ноль и моментом подачи управляющего напряжения.