Чтобы определить, какое из предложенных понятий является ограничением понятия «цветок», давайте разберем каждое из них.

• «ромашка»: Это конкретный вид цветка. Она относится к категории цветков, но не ограничивает понятие «цветок», так как существует множество других видов цветков (например, роза, тюльпан и т.д.).
• «растение»: Это более общее понятие, которое включает в себя не только цветки, но и другие части растений, такие как листья, стебли и корни. Поэтому «растение» не является ограничением для понятия «цветок».
• «стебель»: Это часть растения, которая поддерживает цветок, но сама по себе не является цветком. Таким образом, «стебель» не может быть ограничением для понятия «цветок».

Таким образом, из предложенных вариантов, ни одно понятие не является строгим ограничением для понятия «цветок». Однако, если рассматривать их с точки зрения специфики, то «ромашка» является наиболее близким понятием, так как это конкретный вид цветка, в отличие от более общих понятий «растение» и «стебель».

В заключение, можно сказать, что правильным ответом будет «ромашка», так как это конкретный пример цветка, который ограничивает общее понятие «цветок» в рамках видов.