Вопрос касается этапов создания образовательной среды в дошкольной педагогике. Чтобы правильно ответить на него, давайте разберем предложенные варианты и выясним, какой из них наиболее точно соответствует описанию.

• Диагностический этап создания среды - это этап, на котором происходит анализ текущей ситуации, выявление потребностей и проблем. Однако, он не включает в себя отбор средств и координацию действий.
• Целеполагающий этап создания среды - на этом этапе определяются цели и задачи, которые необходимо достичь. Здесь также происходит планирование, но не так много внимания уделяется координации действий участников педагогического процесса.
• Конструктивно-исполнительский этап создания среды - это этап, на котором происходит реализация планов, отбор средств и организация работы. Именно на этом этапе происходит координация и регулирование деятельности всех участников педагогического процесса, что соответствует описанию в вопросе.
• Аналитический этап создания среды - на этом этапе проводится оценка результатов и эффективности созданной среды. Он также не включает в себя отбор средств и координацию действий.

Таким образом, правильный ответ на ваш вопрос - это конструктивно-исполнительский этап создания среды, так как именно на этом этапе происходит отбор средств достижения целей и координация деятельности всех участников педагогического процесса.