В бухгалтерском учете оприходование излишков материальных ценностей может быть отражено несколькими способами. Рассмотрим два варианта, которые вы указали:

1. Дебет 10 "Материалы" / Кредит 91.1 "Прочие доходы"

   Этот вариант отражает оприходование излишков материальных ценностей, которые были выявлены в результате инвентаризации или других проверок. В данном случае:

   • Дебет 10 - увеличивает стоимость материалов на складе.
   • Кредит 91.1 - учитывает доход от выявленных излишков, который не является основным видом деятельности организации.
2. Дебет 94 "Недостачи и потери от порчи ценностей" / Кредит 10 "Материалы"

   Этот вариант используется, когда организация учитывает потери от недостач или порчи, но в данном контексте может быть применен для учета излишков:

   • Дебет 94 - фиксирует недостачи и потери, которые могут возникнуть в процессе хранения или транспортировки.
   • Кредит 10 - уменьшает стоимость материальных ценностей, если они были списаны.

Таким образом, оба варианта отражают разные аспекты учета излишков, и выбор между ними зависит от конкретной ситуации и политики учета в организации.