Соли высших карбоновых кислот – это …
Другие предметы Университет Эфиры соли карбоновых кислот высшие карбоновые кислоты спирты фенолы мыла эфиры Новый
Соли высших карбоновых кислот – это эфиры. Давайте разберем, почему это так.
Сначала определим, что такое высшие карбоновые кислоты. Это органические кислоты, которые содержат длинные углеводородные цепи и имеют карбоксильную группу (-COOH). Примеры высших карбоновых кислот включают стеариновую кислоту и пальмитиновую кислоту.
Теперь перейдем к солям высших карбоновых кислот. Когда высшая карбоновая кислота реагирует с основанием (например, с гидроксидом натрия), образуется соль и вода. Эта реакция называется нейтрализацией. Например, реакция стеариновой кислоты с гидроксидом натрия приводит к образованию стеарата натрия, который является солью.
Теперь давайте рассмотрим варианты, которые вы предложили:
Так что, хотя мыла можно рассматривать как соли высших карбоновых кислот, в контексте вашего вопроса правильным ответом будет именно эфиры, так как они образуются в результате взаимодействия карбоновых кислот с алкоголями.