Совокупность отдельных процессов труда, направленных на превращение сырья и материалов в готовую продукцию заданного количества, качества, ассортимента и в установленные сроки, называется производственным процессом.

Чтобы лучше понять это определение, давайте рассмотрим несколько ключевых аспектов производственного процесса:

• Сырьё и материалы: Это начальные элементы, которые используются для производства. Они могут быть как природными (например, древесина, металл),так и переработанными (например, пластиковые гранулы).
• Трудовые процессы: Это действия работников, которые задействованы в превращении сырья в готовую продукцию. Это может включать в себя механическую обработку, сборку, упаковку и другие операции.
• Качество продукции: Это характеристика готового товара, которая должна соответствовать установленным стандартам и требованиям потребителей.
• Ассортимент: Это разнообразие продукции, которое предприятие предлагает на рынке. Ассортимент может включать различные виды товаров, которые отличаются по характеристикам.
• Сроки производства: Это временные рамки, в течение которых необходимо произвести продукцию. Сроки могут быть жестко регламентированы в зависимости от потребностей рынка.

Таким образом, производственный процесс является основой для создания товаров и услуг, которые удовлетворяют потребности потребителей и способствуют развитию экономики.