В данном вопросе нам необходимо определить, что представляет собой совокупность программ и документации, реализующих основные функции информационной системы. Давайте разберем предложенные варианты:

• Программное обеспечение - это совокупность программ, которые обеспечивают выполнение различных задач в информационной системе. Это именно то, что описано в вопросе.
• Техническое обеспечение - включает в себя оборудование и устройства, которые используются для работы информационной системы. Это не совсем то, что нам нужно.
• Организационное обеспечение - связано с управлением и организацией процессов, но не включает в себя программы и документацию.
• Информационное обеспечение - подразумевает данные и информацию, которые используются в системе, но не охватывает программное обеспечение.

Таким образом, правильный ответ на вопрос – это программное обеспечение, так как именно оно включает в себя программы и документацию, реализующие функции информационной системы.