Чтобы установить правильную последовательность международных документов ООН в порядке их принятия, давайте рассмотрим каждый из перечисленных документов и их даты принятия:

• Конвенция МОТ № 159 о профессиональной реабилитации и занятости инвалидов - принята в 1983 году.
• Декларация о правах инвалидов - принята в 1975 году.
• Стандартные правила обеспечения равных возможностей для инвалидов - приняты в 1993 году.

Теперь, основываясь на этих датах, мы можем упорядочить документы в правильной последовательности:

1. Декларация о правах инвалидов (1975)
2. Конвенция МОТ № 159 о профессиональной реабилитации и занятости инвалидов (1983)
3. Стандартные правила обеспечения равных возможностей для инвалидов (1993)

Таким образом, правильная последовательность документов:

1. Декларация о правах инвалидов
2. Конвенция МОТ № 159 о профессиональной реабилитации и занятости инвалидов
3. Стандартные правила обеспечения равных возможностей для инвалидов