Процесс b-окисления жирных кислот (ВЖК) является важным метаболическим процессом, в котором жирные кислоты расщепляются для получения энергии. Давайте разберем, в каких тканях организма этот процесс является основным источником энергии, а в каких он не используется, а также рассмотрим основные источники ВЖК в организме.

• Мышечная ткань: В частности, сердечная мышца и скелетные мышцы, особенно при длительной физической активности, используют ВЖК как основной источник энергии.
• Печень: Печень активно участвует в метаболизме жирных кислот и использует их для производства энергии, а также для синтеза кетоновых тел.
• Жировая ткань: Жировая ткань не только хранит жиры, но и участвует в их расщеплении для получения энергии в виде ВЖК.

• Головной мозг: Головной мозг предпочитает использовать глюкозу как основной источник энергии, хотя в условиях голодания может использовать кетоновые тела, полученные из ВЖК.
• Эритроциты: Красные кровяные клетки не имеют митохондрий и не могут окислять жирные кислоты; они используют глюкозу для получения энергии.
• Некоторые другие ткани: Например, клетки, активно делящиеся (например, клетки иммунной системы),также в основном используют глюкозу.

• Пища: Жирные кислоты поступают в организм с пищей, особенно из животных и растительных жиров.
• Липолиз: Внутренние запасы жиров, хранящиеся в жировой ткани, расщепляются на жирные кислоты в процессе, называемом липолизом.
• Синтез: Организм может синтезировать некоторые ненасыщенные жирные кислоты из углеводов и белков.

Таким образом, b-окисление жирных кислот является ключевым процессом для получения энергии в определенных тканях, в то время как другие ткани полагаются на альтернативные источники энергии. Основные источники ВЖК в организме - это как внешние (пища),так и внутренние (липолиз и синтез).