Чтобы правильно выбрать и поставить глагол в нужную форму, давайте разберемся с контекстом предложения и значением каждого глагола:

• to acquire - приобретать
• to take place - происходить
• to take on - брать на себя
• to open - открывать

В предложении говорится о событии, которое произошло три недели назад, что указывает на использование времени Past Simple. Это время используется для действий, которые завершились в прошлом и имеют конкретное указание времени.

Из предложенных глаголов наиболее подходящим по смыслу является "to open" (открывать), так как речь идет об открытии нового магазина. Теперь поставим этот глагол в форму Past Simple:

1. Глагол "to open" является правильным глаголом, поэтому для образования формы Past Simple к нему просто добавляется окончание -ed.
2. Таким образом, форма Past Simple для "to open" будет "opened".

Подставим глагол в предложение:

Besides, we have opened our new store in Toronto three weeks ago.

Однако обратите внимание, что в этом предложении используется "have", что указывает на Present Perfect. Поэтому правильнее будет убрать "have" и оставить только Past Simple:

Besides, we opened our new store in Toronto three weeks ago.