Для того чтобы определить, какие из перечисленных мер относятся к административным взысканиям, давайте сначала разберемся, что такое административные взыскания. Это меры, применяемые к лицам, нарушившим административное законодательство, и направленные на восстановление правопорядка и предотвращение новых правонарушений.

Теперь рассмотрим каждый из предложенных вариантов:

• А) Изъятие вещей - это мера, которая может применяться как административное взыскание, если вещи были использованы для совершения административного правонарушения.
• В) Административное задержание - это не взыскание, а мера пресечения, которая используется для временного ограничения свободы лица в целях предотвращения правонарушений или обеспечения исполнения административного производства.
• С) Административный арест - это также мера, которая применяется как административное взыскание, но она подразумевает лишение свободы на короткий срок (обычно до 15 суток) в качестве наказания за административное правонарушение.
• D) Исправительные работы - это форма наказания, которая применяется в рамках уголовного законодательства, а не административного, поэтому её нельзя отнести к административным взысканиям.
• E) Общественные работы - это также мера, применяемая в рамках уголовного законодательства, и не является административным взысканием.

Таким образом, к административным взысканиям можно отнести:

• А) Изъятие вещей
• С) Административный арест

Ответ: А) Изъятие вещей и С) Административный арест являются административными взысканиями.