Давайте разберем вашу задачу по шагам.

Для начала, нам нужно рассчитать количество теплоты, которое выделится при сжигании 30 г спирта. Дано, что удельная теплота сгорания спирта составляет 27 МДж/кг. Прежде всего, переведем массу спирта в килограммы:

• 30 г = 0.030 кг

Теперь мы можем рассчитать количество теплоты (q), выделяющееся при сжигании спирта:

• q = масса спирта * удельная теплота сгорания
• q = 0.030 кг * 27 МДж/кг = 0.810 МДж = 810 000 Дж

При нагревании воды выделившаяся теплота от сжигания спирта равна количеству теплоты, необходимой для нагрева воды:

• q_спирта = q_воды

Количество теплоты, необходимое для нагревания воды, можно выразить через массу воды (m) и теплоемкость воды (C):

• q_воды = m * C * ΔT

Где:

• C = 4200 Дж/(кг·°С) - удельная теплоемкость воды
• ΔT = T_конечная - T_начальная = 60°С - 10°С = 50°С

Теперь подставим все в уравнение теплового баланса:

• 810 000 Дж = m * 4200 Дж/(кг·°С) * 50°С

Теперь решим это уравнение относительно массы воды (m):

• m = 810 000 Дж / (4200 Дж/(кг·°С) * 50°С)
• m = 810 000 / 210 000 = 3.857 кг

Таким образом, мы можем нагреть примерно 3.857 кг воды от 10°С до 60°С, сжигая 30 г спирта.

Теперь давайте ответим на вопросы, касающиеся графика.

• В какие промежутки времени температура вещества изменялась и как? - Температура вещества изменялась в промежутках, когда происходило нагревание или охлаждение. Это видно на участках графика, где наклон графика положителен (нагрев) или отрицателен (охлаждение).
• В какие промежутки времени она оставалась постоянной и почему? - Температура оставалась постоянной в моменты плавления и кристаллизации, когда вещество меняет агрегатное состояние, но не изменяет свою температуру.
• Какой из участков графика соответствует плавлению вещества? - Участок графика, где температура остается постоянной и вещество переходит из твердого состояния в жидкое.
• Какие из участков графика соответствуют нагреванию вещества? - Участки графика с положительным наклоном, где температура вещества увеличивается.
• Какой из участков графика соответствует отвердеванию вещества? - Участок, где температура остается постоянной, а вещество переходит из жидкого состояния в твердое.
• Какие из участков графика соответствуют охлаждению вещества? - Участки графика с отрицательным наклоном, где температура вещества уменьшается.

Теперь рассчитаем количество теплоты, необходимое для превращения 200 г эфира в пар. Удельная теплота парообразования эфира составляет 355 кДж/кг.

• 200 г = 0.200 кг
• q = масса эфира * удельная теплота парообразования
• q = 0.200 кг * 355 кДж/кг = 71 кДж = 71 000 Дж

Да, вода может кипеть при разных температурах в зависимости от давления. При повышении давления температура кипения воды увеличивается, а при понижении - уменьшается. Это объясняется тем, что при высоком давлении молекулы воды нуждаются в большей энергии для преодоления давления окружающей среды.

Чтобы добиться такой температуры кипения воды, можно использовать автоклавы или специальные устройства, которые позволяют увеличивать давление в системе.