Торричели выбрал ртуть для своих опытов по нескольким причинам, которые связаны с физическими свойствами ртути и особенностями его экспериментов. Давайте разберем эти причины подробнее.

• Ртуть имеет очень высокую плотность (около 13,6 грамм на кубический сантиметр), что позволяет использовать меньший объем жидкости для создания нужного давления.
• Если бы Торричели использовал воду, то для достижения того же эффекта ему потребовалось бы значительно большее количество жидкости, так как плотность воды составляет всего около 1 грамма на кубический сантиметр.

• Ртуть не испаряется так быстро, как вода. Это позволяет проводить эксперименты без необходимости беспокоиться о потере жидкости из-за испарения.
• Испарение воды могло бы повлиять на результаты опытов, так как объем жидкости со временем уменьшался бы.

• Ртуть является металлической жидкостью и не прозрачна, что может быть полезно для визуализации некоторых явлений, связанных с давлением и уровнем жидкости.

• Ртуть имеет высокое поверхностное натяжение, что позволяет ей формировать более устойчивые столбы в трубках, чем вода.
• Это свойство важно для создания манометров и барометров, которые использовал Торричели в своих экспериментах.

Таким образом, выбор ртути вместо воды был обусловлен её физическими свойствами, которые сделали эксперименты Торричели более удобными и точными.