При какой температуре вода превращается в пар?

Физика 7 класс Изменение состояния вещества температура воды вода в пар физика воды парообразование воды свойства воды Новый

Вода превращается в пар при температуре, называемой температурой кипения. Для чистой воды эта температура составляет 100 градусов Цельсия (°C) при нормальном атмосферном давлении, то есть 1 атмосфера (1013 гПа).

Давайте разберем процесс превращения воды в пар более подробно:

1. Температура кипения: Это температура, при которой давление паров воды становится равным атмосферному давлению. При 100°C молекулы воды начинают активно покидать жидкое состояние и переходить в газообразное.
2. Влияние давления: Температура кипения воды может изменяться в зависимости от атмосферного давления. Например, на высоких горах, где давление ниже, вода может закипать при температуре ниже 100°C.
3. Пар: Когда вода начинает кипеть, образуются пузырьки пара, которые поднимаются на поверхность и выходят в атмосферу. Это и есть процесс превращения жидкости в газ.

Таким образом, при нормальных условиях вода превращается в пар при температуре 100°C, но важно помнить, что это значение может меняться в зависимости от внешних условий, таких как давление.