Чтобы определить температуру плавления кристаллического вещества по графику зависимости температуры от времени при постоянной мощности теплопередачи, следуйте этим шагам:

1. Постройте график: На оси абсцисс (горизонтальной) отложите время, а на оси ординат (вертикальной) - температуру вещества.
2. Обратите внимание на участок, где температура остается постоянной: При нагревании кристаллического вещества, когда оно достигает температуры плавления, температура не изменяется в течение определенного времени, даже если подается тепло. Это связано с тем, что вся подводимая энергия идет на изменение состояния вещества с твердого на жидкое, а не на повышение температуры.
3. Определите горизонтальный участок графика: На графике найдите горизонтальный участок, который соответствует процессу плавления. Это будет участок, где температура не изменяется, несмотря на то, что время продолжает идти.
4. Определите температуру плавления: Температура, соответствующая этому горизонтальному участку, и будет температурой плавления кристаллического вещества. Вы можете провести горизонтальную линию от этого участка до оси температуры, чтобы более точно определить значение.

Таким образом, температура плавления кристаллического вещества определяется по графику как температура, при которой происходит переход из твердого состояния в жидкое, и на графике это отображается как горизонтальный участок.