Когда мы открываем дверь в морозный день, холодный воздух из коридора попадает в теплую комнату. Это приводит к следующему:

• Теплый воздух в комнате содержит водяные пары.
• Когда теплый воздух встречает холодный, его температура резко понижается.
• В результате водяные пары конденсируются и образуют мелкие капельки воды.

Эти капельки воды и создают видимый туман у порога.