Каспийское море — это уникальный водоем, который является домом для множества видов рыб. Среди них есть промысловые рыбы, которые имеют значительную экономическую ценность. Давайте рассмотрим основные виды:

• Стерлядь — это одна из самых ценных промысловых рыб Каспийского моря. Она известна своим деликатесным мясом и икрой, которая используется для производства черной икры.
• Осетр — еще одна высокоценная рыба, которая также дает икру. Осетр считается символом роскоши и богатства, и его икра пользуется большим спросом на рынке.
• Русская сельдь — это рыба, которая также обитает в Каспийском море. Она имеет большое значение для местного рыболовства и используется как в свежем, так и в консервированном виде.
• Каспийский шпрот — это мелкая рыба, которая также является важным объектом промысла. Шпроты обычно консервируются и пользуются популярностью среди потребителей.
• Сом — это крупная пресноводная рыба, которая также встречается в Каспийском море. Сом ценится за свое мясо и является объектом спортивной рыбалки.

Важно отметить, что рыболовство в Каспийском море регулируется, чтобы сохранить популяции этих рыб и предотвратить их истощение. В последние годы ведется работа по восстановлению и охране рыбных ресурсов, что также способствует устойчивому развитию рыболовства в этом регионе.