Продукты:

• Фарш мясной (говядина, свинина или курица) - 500 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 1-2 зубчика (по желанию)
• Яйцо - 1 шт.
• Хлеб (или панировочные сухари) - 2-3 ломтика
• Молоко - 100 мл (для замачивания хлеба)
• Соль - по вкусу
• Перец черный молотый - по вкусу
• Масло растительное - для жарки

Кухонные принадлежности:

• Миска - для смешивания ингредиентов
• Нож - для нарезки лука и чеснока
• Доска разделочная - для нарезки продуктов
• Сковорода - для жарки котлет
• Ложка или венчик - для перемешивания фарша
• Сито или мелкое решето - если используете панировочные сухари
• Тарелка - для готовых котлет