В данном тексте пропущено слово "скотоводство". Давайте разберёмся, как это слово связано с охотой и собирательством.

Первобытные люди занимались охотой, чтобы добывать пищу. Они приносили домой детёнышей животных, что позволяло им не только прокормиться, но и использовать этих животных в дальнейшем для различных нужд. Из охоты возникло:

• Понимание важности животных как источника пищи;
• Навыки охоты и ведения хозяйства;
• Развитие социальных связей в группах охотников.

Собирая плоды, коренья и другие съедобные растения, люди также развивали навыки собирательства. Это привело к тому, что они начали оседать на одном месте и заниматься земледелием. Из собирательства возникло:

• Понимание циклов роста растений;
• Знания о съедобных и несъедобных растениях;
• Развитие оседлого образа жизни.

Приблизительно десять тысяч лет назад в Западной части мира началось развитие скотоводства, что стало важным этапом в истории человечества. Это позволило людям:

• Держать домашних животных для получения мяса, молока и шерсти;
• Упрощать процесс получения пищи;
• Создавать постоянные поселения и развивать сельское хозяйство.

Таким образом, слово "скотоводство" является ключевым в понимании того, как первобытные люди переходили от охоты и собирательства к более сложным формам хозяйствования.