В XIV веке в Европе пища была разнообразной, но зависела от региона, времени года и доступности продуктов. Давайте рассмотрим предложенные варианты и определим, какие из них были доступны в то время.
- Лук: Лук был распространённым овощем в средневековой Европе. Его использовали как в свежем виде, так и в приготовлении различных блюд. Поэтому этот вариант правильный.
- Яблоки: Яблоки также были известны и употреблялись в пищу. Они могли быть как свежими, так и использовались для приготовления напитков и десертов. Этот вариант тоже правильный.
- Картофель: Картофель был завезён в Европу только в XVI веке из Южной Америки, поэтому в XIV веке его ещё не знали. Этот вариант неправильный.
- Кукуруза: Кукуруза, как и картофель, была привезена в Европу из Америки, и её начали культивировать только в XVI-XVII веках. Таким образом, этот вариант тоже неправильный.
- Какао: Какао стало известно в Европе только после открытия Америки, и его начали использовать в пищу в XVI веке. Поэтому этот вариант также неправильный.
- Щавель: Щавель был известен и применялся в кулинарии, особенно в супах и салатах. Это растение также могло быть доступно в XIV веке, следовательно, этот вариант правильный.
Таким образом, правильные ответы: лук, яблоки и щавель.