2024-11-28 21:58:55
Какие существуют способы получения глюкозы, фруктозы, крахмала и целлюлозы, и какие уравнения реакций при этом используются?
Химия10 классПолучение углеводовспособы получения глюкозыспособы получения фруктозыспособы получения крахмаласпособы получения целлюлозыуравнения реакцийХимия 10 классорганическая химияуглеводысинтез углеводовреакция глюкозыреакция фруктозыреакция крахмалареакция целлюлозы
2024-11-30 21:14:28
Способы получения:
- Глюкоза:
- Гидролиз крахмала:
крахмал + вода → глюкоза
- Ферментация сахаров:
Сахар → глюкоза + этанол
- Гидролиз крахмала:
- Фруктоза:
- Гидролиз сахарозы:
Сахароза + вода → глюкоза + фруктоза
- Гидролиз сахарозы:
- Крахмал:
- Синтез из глюкозы:
n глюкоза → крахмал + (n-1) вода
- Синтез из глюкозы:
- Целлюлоза:
- Синтез из глюкозы:
n глюкоза → целлюлоза + (n-1) вода
- Синтез из глюкозы:
