Напишите уравнение реакции взаимодействия
Каким строением обусловлено взаимодействие глюкозы с гидроксидом меди?
Напишите уравнение реакции взаимодействия глюкозы с уксусной и пропионовой кислотами.
Химия 10 класс Органическая химия глюкоза гидроксид меди реакция взаимодействия уксусная кислота пропионовая кислота химические реакции органическая химия Новый
Уравнения реакций:
C6H12O6 + 2Cu(OH)2 → Cu2O + 2CuO + 6H2O
C6H12O6 + 2Cu(OH)2 → Cu2O + 2Cu(OH)2 + 6H2O
Строение глюкозы:
Взаимодействие глюкозы с гидроксидом меди обусловлено наличием альдегидной группы (-CHO) в её молекуле.
Уравнения реакции взаимодействия глюкозы с уксусной и пропионовой кислотами:
C6H12O6 + CH3COOH → C6H10O6 + H2O
C6H12O6 + C2H5COOH → C6H10O6 + H2O