Изомерия аминокислот действительно интересный вопрос. Давайте разберемся, какие виды изомерии могут наблюдаться у аминокислот и что именно их обуславливает.

• Аминокислоты могут различаться по длине углеродной цепи. Например, глицин (с двумя углеродами) и аланин (с тремя углеродами) являются изомерами.

• Изомерия может также возникать из-за различного положения аминогруппы (-NH2) относительно углеродов в цепи. Например, в аминокислотах с разной структурой углеродной цепи аминогруппа может находиться на разных атомах углерода.

• Цис-транс изомерия возможна в тех случаях, когда у нас есть двойная связь между углеродами или когда у нас есть два разных заместителя на одном углероде. В аминокислотах, где присутствуют как NH2-, так и COOH- группы, может наблюдаться такая изомерия, но она не является основной для большинства аминокислот.

Таким образом, изомерия у аминокислот обуславливается в основном строением углеродной цепи и положением NH2-группы в углеродной цепи. Цис-транс изомерия менее распространена в контексте аминокислот, но может иметь место в определенных случаях.