Пептидные связи - это связи, которые образуются между аминокислотами в процессе синтеза белков. Давайте рассмотрим предложенные варианты и выясним, где могут встречаться пептидные связи:
- а) крахмал - это полисахарид, состоящий из молекул глюкозы, и пептидные связи в нем отсутствуют.
- б) целлюлоза - это также полисахарид, состоящий из молекул глюкозы, и, как и в крахмале, пептидные связи здесь не встречаются.
- в) аминокислоты - это строительные блоки белков, но сами по себе они не образуют пептидных связей до тех пор, пока не соединяются друг с другом.
- г) белки - это молекулы, которые состоят из длинных цепей аминокислот, соединенных пептидными связями. Таким образом, белки являются основными молекулами, где встречаются пептидные связи.
- д) сахароза - это дисахарид, состоящий из глюкозы и фруктозы, и пептидные связи в ней отсутствуют.
Таким образом, правильный ответ - г) белки, так как именно в белках образуются пептидные связи между аминокислотами.