Для понимания реакции аммиачного раствора оксида серебра с различными веществами, важно знать, что аммиачный раствор оксида серебра (также известный как реактив Троммера) используется для выявления альдегидов и некоторых ненасыщенных соединений. Он восстанавливается до металлического серебра в присутствии восстанавливающих агентов.

Теперь рассмотрим каждую из предложенных реакций:

1. Пропен и пропаналь:
   • Пропен – это ненасыщенное соединение, которое может реагировать с аммиачным раствором оксида серебра, но не образует осадка, так как не является альдегидом.
   • Пропаналь – это альдегид, который будет реагировать с аммиачным раствором оксида серебра, восстанавливая его до металлического серебра, что приведет к образованию осадка серебра.
2. Бутин-2 и бутаналь:
   • Бутин-2 – это ненасыщенное соединение, которое также не реагирует с аммиачным раствором оксида серебра.
   • Бутаналь – это альдегид, который будет реагировать с аммиачным раствором оксида серебра, приводя к образованию осадка серебра.
3. Бутин-2 и пропанон:
   • Как и в предыдущих случаях, бутин-2 не реагирует с аммиачным раствором оксида серебра.
   • Пропанон (кетон) не является альдегидом, поэтому он также не будет реагировать с аммиачным раствором оксида серебра.
4. Бутин-1 и формальдегид:
   • Бутин-1 – это ненасыщенное соединение, которое может реагировать с аммиачным раствором оксида серебра, но не образует осадка, так как не является альдегидом.
   • Формальдегид – это альдегид, который будет реагировать с аммиачным раствором оксида серебра, приводя к образованию осадка серебра.

Таким образом, из всех перечисленных веществ только альдегиды (пропаналь, бутаналь и формальдегид) будут реагировать с аммиачным раствором оксида серебра, образуя осадок серебра. Ненасыщенные соединения (пропен, бутин-2, бутин-1) не дадут реакции с этим раствором.