Как происходит реакция глюкозы с гидроксидом меди (II) без нагревания?

Химия 11 класс Реакции органических веществ реакция глюкозы гидроксид меди (II) без нагревания химическая реакция органическая химия глюкоза свойства гидроксида меди Новый

Реакция глюкозы с гидроксидом меди (II) является примером реакции восстановления, в которой глюкоза выступает в роли восстановителя. Давайте рассмотрим эту реакцию более подробно.

Шаги реакции:

1. Подготовка растворов: Для начала необходимо приготовить водный раствор глюкозы и водный раствор гидроксида меди (II). Гидроксид меди (II) обычно представлен в виде синего осадка, который образуется при добавлении гидроксида натрия к раствору меди (II) сульфата.
2. Добавление глюкозы: В полученный раствор гидроксида меди (II) добавляют раствор глюкозы. При этом происходит реакция, в результате которой глюкоза восстанавливает ионы меди (II) до ионов меди (I).
3. Изменение цвета: В ходе реакции происходит изменение цвета раствора. Начальный синий цвет раствора гидроксида меди (II) исчезает, и образуется красный осадок оксида меди (I), что указывает на завершение реакции.
4. Уравнение реакции: Общая схема реакции может быть представлена следующим образом:
   • Глюкоза (C6H12O6) + Cu(OH)2 → Cu2O (осадок) + другие продукты.

Таким образом, реакция глюкозы с гидроксидом меди (II) без нагревания происходит при комнатной температуре и сопровождается изменением цвета раствора, что является признаком протекания реакции.