Какова масса глюкозы, которую можно получить при гидролизе 100 кг древесины, если в ней содержится 60% целлюлозы, а выход продукта реакции составляет 85%?

Химия 11 класс Гидролиз целлюлозы масса глюкозы гидролиз древесины 100 кг древесины целлюлоза 60% выход продукта реакции 85% Новый

Чтобы рассчитать массу глюкозы, которую можно получить при гидролизе древесины, следуем следующим шагам:

1. Определим массу целлюлозы в древесине:
   • Древесина весит 100 кг.
   • Целлюлоза составляет 60% от массы древесины.
   • Масса целлюлозы = 100 кг * 0.60 = 60 кг.
2. Рассчитаем массу глюкозы, получаемой из целлюлозы:
   • Процесс гидролиза целлюлозы приводит к образованию глюкозы.
   • Из 1 молекулы целлюлозы (C6H10O5)n получается 1 молекула глюкозы (C6H12O6) на каждую мономерную единицу.
   • Молекулярная масса целлюлозы примерно 162 г/моль, а молекулярная масса глюкозы - 180 г/моль.
   • Из 162 г целлюлозы мы получаем 180 г глюкозы.
   • Таким образом, из 1 кг целлюлозы мы получаем (180 г / 162 г) * 1 кг = 1.111 кг глюкозы.
3. Рассчитаем массу глюкозы из 60 кг целлюлозы:
   • Масса глюкозы = 60 кг * 1.111 = 66.66 кг.
4. Учитываем выход продукта реакции:
   • Выход глюкозы составляет 85%.
   • Фактическая масса глюкозы = 66.66 кг * 0.85 = 56.66 кг.

Ответ: При гидролизе 100 кг древесины можно получить примерно 56.66 кг глюкозы.