Каково уравнение реакции между пропанол-1 и пропионовой кислотой?
Химия 11 класс Эстерификация пропанол-1 пропионовая кислота уравнение реакции химия 11 класс органическая химия эфирификация спирты карбоновые кислоты реакция спирта с кислотой синтез органических соединений Новый
Рассмотрим реакцию между пропанолом-1 и пропионовой кислотой. Пропанол-1 — это спирт с формулой C3H7OH, а пропионовая кислота — это карбоновая кислота с формулой CH3CH2COOH.
Когда эти два вещества реагируют, происходит реакция, называемая этерификацией. В процессе этой реакции образуется эфир и вода. В данном случае образуется пропионат пропила, который имеет формулу CH3CH2COOC3H7.
Теперь давайте запишем уравнение реакции:
Таким образом, полное уравнение реакции можно записать следующим образом:
C3H7OH + CH3CH2COOH = CH3CH2COOC3H7 + H2O
Это уравнение показывает, что при взаимодействии пропанола-1 и пропионовой кислоты образуется эфир и вода, что является характерным для реакции между спиртами и карбоновыми кислотами.