Какую кислоту из перечисленных не содержат природные жиры?

1. а) C18H34O2
2. б) C18H36O2
3. в) C18H32O2
4. г) C16H32O2

Что собой представляет глюкоза?

1. а) сырьё для парфумерии
2. б) кондитерское производство
3. в) консервант в пищевой промышленности

Какое применение имеет тетрахлорометан?

1. а) сырьё для парфумерии
2. б) кондитерское производство
3. в) консервант в пищевой промышленности

Химия 11 класс Органическая химия кислота природные жиры глюкоза тетрахлорометан химия 11 класс органическая химия свойства кислот применение глюкозы химические соединения Новый

Давайте разберем каждый из ваших вопросов по очереди.

1. Какую кислоту из перечисленных не содержат природные жиры?

Для ответа на этот вопрос, нам нужно проанализировать формулы кислот:

• a) C18H34O2 - это олеиновая кислота, которая содержится в природных жирах.
• b) C18H36O2 - это стеариновая кислота, также присутствующая в жирах.
• c) C18H32O2 - это линолевая кислота, которая также встречается в природных жирах.
• d) C16H32O2 - это пальмитиновая кислота, которая также содержится в жирах.

Таким образом, все перечисленные кислоты, кроме одной, содержатся в природных жирах. Однако, все указанные кислоты являются насыщенными или ненасыщенными жирными кислотами, которые встречаются в различных жирах. Поэтому, правильного ответа на вопрос нет, так как все кислоты присутствуют в природе.

2. Что собой представляет глюкоза?

Глюкоза - это моносахарид, который играет важную роль в энергетическом обмене живых организмов. Теперь давайте рассмотрим предложенные варианты:

• a) сырьё для парфумерии - глюкоза не является основным сырьём для парфумерии.
• b) кондитерское производство - глюкоза широко используется в кондитерском производстве как сладкий компонент.
• c) консервант в пищевой промышленности - глюкоза не является консервантами, хотя может использоваться в некоторых продуктах.

Таким образом, правильный ответ: б) кондитерское производство.

3. Какое применение имеет тетрахлорометан?

Тетрахлорометан (или углеродный тетрахлорид) - это органическое соединение, которое использовалось в различных областях. Рассмотрим предложенные варианты:

• a) сырьё для парфумерии - тетрахлорометан не используется в парфумерии.
• b) кондитерское производство - тетрахлорометан не применяется в кондитерском производстве.
• c) консервант в пищевой промышленности - тетрахлорометан не является консервантами и не используется в пищевой промышленности.

Таким образом, ни один из предложенных вариантов не является правильным в контексте применения тетрахлорометана. Он использовался как растворитель и в производстве, но не в перечисленных областях.

Если у вас есть дополнительные вопросы или нужна помощь с другими темами, не стесняйтесь спрашивать!