Этанол (C2H5OH) может взаимодействовать с несколькими веществами, но давайте рассмотрим каждое из предложенных вами веществ, чтобы понять, с каким из них он действительно реагирует.

• Уксусная кислота (C2H4O2): Этанол и уксусная кислота могут взаимодействовать в реакции, известной как эфирификация. В результате этой реакции образуется этиловый эфир уксусной кислоты (ацетат этила) и вода. Это взаимодействие происходит при нагревании и в присутствии кислоты как катализатора.
• Метан (CH4): Этанол не реагирует с метаном. Метан является углеводородом, и в обычных условиях не проявляет реакционной способности по отношению к спиртам, таким как этанол.
• Водород (H2): Этанол может взаимодействовать с водородом в процессе каталитического гидрирования, однако это требует специальных условий и катализаторов. В обычных условиях этанол не реагирует с водородом.
• Лакмус: Лакмус — это индикатор, который используется для определения pH растворов. Этанол не реагирует с лакмусом, но может растворять его, что изменит его цвет в зависимости от pH среды, в которой он находится.

Таким образом, наиболее заметным взаимодействием этанола является реакция с уксусной кислотой, которая приводит к образованию эфира. Поэтому правильный ответ на ваш вопрос — это уксусная кислота.