Сколько этанола можно получить из 2 кг сахарозы, содержащей 5% примесей, если практический выход этанола составляет 75% от теоретически возможного?

Напиши подробное решение и дано.

Химия 11 класс Биоорганическая химия. Ферментация сахароза этанол примеси выход этанола теоретический выход практический выход химия 11 класс расчет этанола задачи по химии Новый

Для решения этой задачи нам нужно выполнить несколько шагов. Давайте начнем с того, что определим, сколько чистой сахарозы у нас есть, а затем рассчитаем, сколько этанола можно получить из этой сахарозы.

Дано:

• Масса сахарозы (вместе с примесями) = 2 кг
• Содержание примесей = 5%
• Практический выход этанола = 75% от теоретически возможного

Шаг 1: Рассчитаем массу чистой сахарозы.

Сначала нужно определить, сколько из 2 кг составляет чистая сахароза. Если 5% массы составляет примеси, то 95% - это чистая сахароза.

1. Сначала найдем массу примесей:
2. Масса примесей = 2 кг * 5% = 2 кг * 0.05 = 0.1 кг
3. Теперь найдем массу чистой сахарозы:
4. Масса сахарозы = 2 кг - 0.1 кг = 1.9 кг

Шаг 2: Рассчитаем теоретически возможный выход этанола.

Теперь нам нужно знать, сколько этанола можно получить из 1.9 кг сахарозы. Для этого воспользуемся известным соотношением.

Из 1 кг сахарозы можно получить примерно 0.51 кг этанола (это теоретический выход). Таким образом:

1. Теоретически возможный выход этанола = 1.9 кг * 0.51 = 0.969 кг

Шаг 3: Рассчитаем практический выход этанола.

Теперь, когда мы знаем теоретически возможный выход, можем найти практический выход, учитывая, что он составляет 75% от теоретического:

1. Практический выход этанола = 0.969 кг * 75% = 0.969 кг * 0.75 = 0.72675 кг

Ответ:

Из 2 кг сахарозы, содержащей 5% примесей, можно получить примерно 0.72675 кг этанола при практическом выходе 75% от теоретически возможного.