Верны ли следующие утверждения о свойствах альдегидов и карбоновых кислот?

• А. Альдегиды могут участвовать как в реакциях окисления, так и в реакциях восстановления.
• Б. В результате взаимодействия карбоновых кислот со спиртами образуются сложные эфиры.

1. Верно только А
2. Верно только Б
3. Верны оба утверждения
4. Оба утверждения неверны

Химия 11 класс Свойства альдегидов и карбоновых кислот свойства альдегидов свойства карбоновых кислот окисление альдегидов реакции с карбоновыми кислотами сложные эфиры химия 11 класс Новый

Давайте разберем каждое из утверждений по отдельности.

А. Альдегиды могут участвовать как в реакциях окисления, так и в реакциях восстановления.

• Альдегиды действительно могут окисляться. Например, они могут окисляться до карбоновых кислот. Это связано с наличием в альдегидах функциональной группы -CHO, которая легко окисляется.
• Кроме того, альдегиды могут восстанавливаться до спиртов. Например, реакция восстановления альдегидов с водородом в присутствии катализатора приводит к образованию первичных спиртов.

Таким образом, утверждение А верно.

Б. В результате взаимодействия карбоновых кислот со спиртами образуются сложные эфиры.

• Это утверждение также верно. Реакция между карбоновыми кислотами и спиртами называется реакцией этерификации, в результате которой образуются сложные эфиры и вода.

Таким образом, утверждение Б также верно.

Вывод: Верны оба утверждения. Поэтому правильный ответ - "Верны оба утверждения".