1) Какое явление происходит, когда к питьевой соде добавляется бесцветное вещество и смесь становится малиновой? (физическое или химическое)

2) Какое явление наблюдается, когда кристаллы перманганата калия опускаются в воду и смесь становится фиолетовой? (физическое или химическое)

3) Какое явление происходит при скисании молока, когда образуется простокваша? (физическое или химическое)

Химия 8 класс Темы: "Физические и химические явления явление питьевая сода бесцветное вещество малиновая смесь кристаллы перманганата вода фиолетовая смесь скисание молока образуется простокваша физическое или химическое явление Новый

Давайте разберем каждый из ваших вопросов по порядку.

1. К какому явлению относится добавление бесцветного вещества к питьевой соде, в результате чего смесь становится малиновой?

   Это явление является химическим. Когда к питьевой соде (натрий бикарбонат) добавляется, например, уксусная кислота или другой кислотный раствор, происходит реакция, в результате которой образуются новые вещества. Если добавляется индикатор, например, фенолфталеин, то он изменяет цвет в зависимости от pH среды, что и приводит к малиновому цвету.

2. Что происходит, когда кристаллы перманганата калия опускаются в воду и смесь становится фиолетовой?

   Это явление является физическим. Здесь происходит процесс растворения перманганата калия в воде, что приводит к окрашиванию раствора. Однако состав вещества не меняется, и это не приводит к образованию новых веществ, поэтому мы говорим о физическом процессе.

3. Какое явление происходит при скисании молока, когда образуется простокваша?

   Это явление является химическим. Скисание молока происходит в результате действия бактерий, которые ферментируют лактозу (молочный сахар) и превращают ее в молочную кислоту. Это приводит к изменению структуры белков молока и образованию простокваши, что является химическим процессом.

Таким образом, в первом и третьем случаях мы имеем дело с химическими явлениями, а во втором - с физическим.