Что получится в результате реакции CH2OH-CHOH-CH2OH и C17H35COOH?

Помогите

И назовите вещества, которые получились.

Химия 8 класс Эстерификация реакция CH2OH-CHOH-CH2OH C17H35COOH продукты реакции химия 8 класс органическая химия что получится в результате реакции Новый

Давайте разберем вашу реакцию подробнее. У нас есть два вещества: CH2OH-CHOH-CH2OH, которое является глицерином, и C17H35COOH, который представляет собой стеариновую кислоту.

Теперь рассмотрим, что происходит при реакции этих двух веществ. Глицерин (CH2OH-CHOH-CH2OH) может реагировать с жирными кислотами, такими как стеариновая кислота (C17H35COOH), в процессе, называемом эфирификацией. Это реакция, при которой образуется эфир и выделяется вода.

В результате этой реакции образуется триглицерид, так как глицерин может соединяться с тремя молекулами жирных кислот. В нашем случае, так как у нас одна молекула стеариновой кислоты, будет образован один молекула триглицерида и одна молекула воды.

Таким образом, итоговые продукты реакции:

• Триглицерид (глицерид стеариновой кислоты)
• Вода (H2O)

В общем, в результате реакции глицерина и стеариновой кислоты образуется триглицерид и вода.