Для засолки огурцов нужен 9%-ный столовый уксус, а у нас есть 70%-ная уксусная эссенция. На 3-литровую банку огурцов нужно 1,5 литра воды и 15 мл столового уксуса. Какой объём 70%-ной уксусной эссенции потребуется для получения нужного объёма столового уксуса?
Химия8 классРастворение и концентрация растворовуксусная эссенциязасолка огурцов70% уксус9% столовый уксусхимия 8 классрасчет объема уксусаприготовление маринада
Чтобы решить эту задачу, давайте сначала разберемся, сколько столового уксуса нам нужно для засолки огурцов и как мы можем получить его из уксусной эссенции.
Согласно условию, на 3-литровую банку огурцов нужно 15 мл 9%-ного столового уксуса. Теперь нам нужно узнать, сколько 70%-ной уксусной эссенции нам потребуется, чтобы получить эти 15 мл 9%-ного уксуса.
Для этого воспользуемся формулой для разбавления растворов:
С1 * V1 = С2 * V2Где:
Теперь подставим известные значения в формулу:
70% * V1 = 9% * 15 млТеперь преобразуем уравнение:
V1 = (9% * 15 мл) / 70%Сначала найдем 9% от 15 мл:
9% от 15 мл = (9/100) * 15 = 1.35 млТеперь подставим это значение в уравнение:
V1 = 1.35 мл / 0.70Вычислим V1:
V1 = 1.35 мл / 0.70 = 1.92857 млОкруглим до двух знаков после запятой:
V1 ≈ 1.93 млТаким образом, для получения 15 мл 9%-ного столового уксуса нам потребуется примерно 1.93 мл 70%-ной уксусной эссенции.