Для засолки огурцов нужен 9%-ный столовый уксус, а у нас есть 70%-ная уксусная эссенция. На 3-литровую банку огурцов нужно 1,5 литра воды и 15 мл столового уксуса. Какой объём 70%-ной уксусной эссенции потребуется для получения нужного объёма столового уксуса?

Химия 8 класс Растворение и концентрация растворов уксусная эссенция засолка огурцов 70% уксус 9% столовый уксус химия 8 класс расчет объема уксуса приготовление маринада Новый

Чтобы решить эту задачу, давайте сначала разберемся, сколько столового уксуса нам нужно для засолки огурцов и как мы можем получить его из уксусной эссенции.

Согласно условию, на 3-литровую банку огурцов нужно 15 мл 9%-ного столового уксуса. Теперь нам нужно узнать, сколько 70%-ной уксусной эссенции нам потребуется, чтобы получить эти 15 мл 9%-ного уксуса.

Для этого воспользуемся формулой для разбавления растворов:

С1 V1 = С2 V2

Где:

• C1 - концентрация уксусной эссенции (70%);
• V1 - объем уксусной эссенции, который мы ищем;
• C2 - концентрация столового уксуса (9%);
• V2 - объем столового уксуса (15 мл).

Теперь подставим известные значения в формулу:

70% V1 = 9% 15 мл

Теперь преобразуем уравнение:

V1 = (9% * 15 мл) / 70%

Сначала найдем 9% от 15 мл:

9% от 15 мл = (9/100) * 15 = 1.35 мл

Теперь подставим это значение в уравнение:

V1 = 1.35 мл / 0.70

Вычислим V1:

V1 = 1.35 мл / 0.70 = 1.92857 мл

Округлим до двух знаков после запятой:

V1 ≈ 1.93 мл

Таким образом, для получения 15 мл 9%-ного столового уксуса нам потребуется примерно 1.93 мл 70%-ной уксусной эссенции.