Чтобы построить график кривой охлаждения воды, следуйте этим шагам:

1. Соберите данные: Убедитесь, что у вас есть таблица с двумя колонками: одна для времени (в минутах),а другая для температуры (в градусах Цельсия).
2. Подготовьте оси графика: На горизонтальной оси (оси X) отложите время, а на вертикальной оси (оси Y) - температуру.
3. Нанесите точки: Для каждой пары значений (время, температура) из вашей таблицы поставьте точку на графике.
4. Соедините точки: Постепенно соедините все точки, чтобы получить кривую. Обычно кривая охлаждения имеет вид, который сначала быстро уходит вниз, а затем замедляется.

Отметка участков: Чтобы обозначить участки, соответствующие процессам кипения и охлаждения, выполните следующие действия:

• На графике найдите участок, где температура остается постоянной (это и есть процесс кипения). Обычно это происходит при 100°C для воды.
• Отметьте этот участок горизонтальной линией, чтобы показать, что температура не меняется в течение этого времени.
• После завершения процесса кипения линия снова начнет опускаться, что указывает на охлаждение.

Температура на 15-й и 35-й минуте: Чтобы узнать температуру на определенные моменты времени, посмотрите на график:

• На 15-й минуте найдите соответствующую точку на графике и посмотрите, на какой высоте она находится. Это будет температура.
• Аналогично, на 35-й минуте найдите точку и определите температуру.

Если у вас есть конкретные табличные данные, вы можете просто посмотреть на них и определить температуры на указанных минутах. Если данных нет, то я не смогу точно сказать, какие значения будут на этих минутах.