Какие из указанных веществ, при кипячении с раствором NaOH, могут привести к образованию мыла?

• Сахароза
• Свиной жир
• Яичный белок
• Древесина
• Растительное масло
• Крахмал
• Смазочное масло
• Целлюлоза
• Сахар

Химия 8 класс Производство мыла и реакции омыления образование мыла кипячение с NaOH химия 8 класс реакция с щелочью жиры и масла мыло из жиров химические реакции Свойства веществ Новый

Для того чтобы определить, какие из указанных веществ могут привести к образованию мыла при кипячении с раствором NaOH, необходимо понимать, что мыло образуется в результате реакции омыления жиров и масел. Омыление — это процесс, в котором жиры и масла реагируют с щелочью (в данном случае NaOH), образуя глицерин и соли жирных кислот (мыло).

Теперь давайте рассмотрим каждое из указанных веществ:

• Сахароза: Это углевод, который не содержит жиров и не может образовать мыло.
• Свиной жир: Это животный жир, который при кипячении с NaOH будет омылиться, образуя мыло.
• Яичный белок: Это белок, который не содержит жиров, поэтому мыло не образуется.
• Древесина: Это целлюлоза, которая не содержит жиров и не может образовать мыло.
• Растительное масло: Это жир, который также будет омылиться при реакции с NaOH, образуя мыло.
• Крахмал: Это углевод, который не содержит жиров, поэтому мыло не образуется.
• Смазочное масло: Это также жир, который может омылиться с NaOH и образовать мыло.
• Целлюлоза: Это полисахарид, который не содержит жиров и не может образовать мыло.
• Сахар: Это углевод, который не содержит жиров, поэтому мыло не образуется.

Теперь подведем итог:

• Свиной жир - образует мыло.
• Растительное масло - образует мыло.
• Смазочное масло - образует мыло.

Таким образом, из перечисленных веществ, только свиной жир, растительное масло и смазочное масло могут привести к образованию мыла при кипячении с раствором NaOH.