Давайте рассмотрим свойства и реакции каждого из указанных соединений: бутан, этановая кислота, этилетаноат и натрий этаноат.

• Физические свойства:
  • Бутан - это бесцветный газ при комнатной температуре.
  • Он не имеет запаха, но в коммерческих целях ему добавляют одоранты для удобства обнаружения утечек.
  • Температура кипения бутана составляет около -0,5 °C.
• Химические свойства:
  • Бутан хорошо сгорает, образуя углекислый газ и воду:
  • При реакции с кислородом может произойти неполное сгорание, что приводит к образованию угарного газа и сажи.

• Физические свойства:
  • Этановая кислота - это бесцветная жидкость с характерным запахом уксуса.
  • Температура кипения составляет около 118 °C.
  • Она хорошо растворима в воде.
• Химические свойства:
  • Этановая кислота может реагировать с основаниями, образуя соли (например, натрий этаноат):
  • С ней также могут происходить реакции с алкоголями, образуя эфиры (например, этилетаноат).

• Физические свойства:
  • Этилетаноат - это бесцветная жидкость с фруктовым запахом.
  • Температура кипения составляет около 77 °C.
  • Он также хорошо растворим в органических растворителях.
• Химические свойства:
  • Этилетаноат образуется в результате реакции этановой кислоты с этанолом (реакция этерификации):
  • Он может подвергаться гидролизу в присутствии кислоты или щелочи, возвращаясь к исходным веществам.

• Физические свойства:
  • Натрий этаноат - это белый кристаллический порошок.
  • Он хорошо растворим в воде.
• Химические свойства:
  • Натрий этаноат образуется при реакции этановой кислоты с натрием или натриевой гидроксидом.
  • Он может реагировать с кислотами, образуя этановую кислоту.

Таким образом, каждое из этих соединений имеет свои уникальные свойства и реакции, которые делают их важными в различных химических процессах.