Какой массы глюкозы образуется при гидролизе 224 г целлюлозы?

Химия 8 класс Гидролиз органических веществ гидролиз целлюлозы масса глюкозы химия 8 класс расчет массы химические реакции Новый

Чтобы рассчитать массу глюкозы, образующейся при гидролизе 224 г целлюлозы, нам нужно выполнить несколько шагов.

Шаг 1: Определение химической формулы целлюлозы

Целлюлоза - это полисахарид, состоящий из молекул глюкозы. Химическая формула целлюлозы - (C6H10O5)n, где n - это количество звеньев глюкозы в молекуле целлюлозы. Обычно принимается, что n может быть достаточно большим.

Шаг 2: Определение молекулярной массы целлюлозы

Для расчета молекулярной массы целлюлозы, возьмем одну молекулу глюкозы (C6H12O6) и вычтем из нее воду (H2O), так как при образовании целлюлозы происходит конденсация:

• Молекулярная масса глюкозы: 6*12 + 12*1 + 6*16 = 180 г/моль
• Молекулярная масса воды: 2*1 + 16 = 18 г/моль
• Молекулярная масса целлюлозы (для одного звена): 180 - 18 = 162 г/моль

Шаг 3: Определение количества целлюлозы в молях

Теперь мы можем определить, сколько моль целлюлозы содержится в 224 г:

• Количество моль целлюлозы = масса целлюлозы / молекулярная масса целлюлозы
• Количество моль целлюлозы = 224 г / 162 г/моль ≈ 1.38 моль

Шаг 4: Определение количества глюкозы, образующейся при гидролизе

При гидролизе 1 моля целлюлозы образуется 1 моль глюкозы на каждое звено целлюлозы. Поскольку целлюлоза состоит из n звеньев, то количество образовавшейся глюкозы будет равно количеству моль целлюлозы, умноженному на n.

В нашем случае, так как мы рассматриваем 1.38 моль целлюлозы, то образуется 1.38 моль глюкозы.

Шаг 5: Определение массы глюкозы

Теперь мы можем рассчитать массу глюкозы:

• Масса глюкозы = количество моль глюкозы * молекулярная масса глюкозы
• Масса глюкозы = 1.38 моль * 180 г/моль ≈ 248.4 г

Ответ: При гидролизе 224 г целлюлозы образуется примерно 248.4 г глюкозы.