Решите, очень нужно:

Какую массу глюкозы можно получить из кукурузных зерен массой 700 г, если массовая доля крахмала в них составляет 68%?

Химия 8 класс Превращения веществ масса глюкозы кукурузные зёрна массовая доля крахмала химические расчеты глюкоза из крахмала Новый

Для решения задачи нам нужно выполнить несколько шагов, чтобы найти массу глюкозы, которую можно получить из кукурузных зерен. Давайте разберем этот процесс поэтапно.

1. Определим массу крахмала в кукурузных зернах.

   Массовая доля крахмала в кукурузных зернах составляет 68%. Это означает, что из 100 г кукурузных зерен 68 г — это крахмал. Чтобы найти массу крахмала в 700 г кукурузных зерен, используем следующую формулу:

   Масса крахмала = (масса кукурузных зерен) * (массовая доля крахмала)

   Подставляем значения:

   Масса крахмала = 700 г * 0.68 = 476 г

2. Определим, сколько глюкозы можно получить из крахмала.

   Крахмал — это полисахарид, состоящий из молекул глюкозы. При гидролизе крахмала образуется глюкоза. Каждый молекула крахмала при гидролизе распадается на две молекулы глюкозы. Молекулярная масса крахмала (C6H10O5)n составляет примерно 162 г/моль, а молекулярная масса глюкозы (C6H12O6) — 180 г/моль.

   Для упрощения расчетов будем считать, что из 1 г крахмала можно получить 0.9 г глюкозы (это приближенное значение, так как в реальных условиях процесс может быть не 100% эффективным).

   Теперь можем рассчитать массу глюкозы:

   Масса глюкозы = Масса крахмала * 0.9

   Подставляем значения:

   Масса глюкозы = 476 г * 0.9 = 428.4 г

3. Ответ.

   Таким образом, из 700 г кукурузных зерен можно получить приблизительно 428.4 г глюкозы.