Разберём шаг за шагом, как учитель химии 8-го класса.

1. Что получилось после заваривания и добавления сахара? — Это однородная смесь, в которой вещества равномерно распределены. В химии такую однородную смесь называют раствором.
2. Какой компонент выступает растворителем? — Растворителем называют ту часть смеси, которой больше всего и в которой растворяются другие вещества. В чае основная часть — вода (из чайника), значит растворитель — вода.
3. Что является растворённым веществом? — Растворёнными веществами называют те, которые растворяются в растворителе и присутствуют в меньших количествах. В данном случае явно добавлен сахар (сахароза) — он растворился в воде. Кроме того, из чайного пакетика в воду перешли вещества (ароматические вещества, кофеин, таннины), то есть они тоже являются растворёнными веществами, но в контексте задания главным считается сахар.

Итог:

• Какой раствор: водный раствор (сладкий чай, раствор сахара в чае).
• Растворитель: вода.
• Растворённое вещество: сахар (и дополнительно вещества из чайного пакетика).